L'acquisition de votre technologie de restauration en tant que service offre plusieurs avantages, à commencer par la libération de capitaux à investir dans ce que vous souhaitez pour votre entreprise, qu'il s'agisse d'expansion, d'innovation ou de tout autre chose.
Outre le fait qu'elle change et améliore notre façon de vivre et de travailler, l'un des aspects les plus formidables de la technologie est qu'elle est devenue plus facile et plus pratique à acquérir et à utiliser.
Prenons l'exemple des technologies pour la restauration. De nombreux fournisseurs ont abandonné l'obligation pour les restaurateurs d'acheter directement du matériel et des logiciels coûteux au profit d'un modèle où le restaurateur s'abonne au logiciel et/ou au matériel « en tant que service », un peu comme payer un loyer ou un contrat de location.
Qu'est-ce que le « As-a-Service » ?
Considérez le modèle d'abonnement « as-a-service » actuel pour les technologies de restauration comme un abonnement à un logiciel d'entreprise tel que Salesforce.com ou une location de voiture. Dans le cas d'un logiciel, vous payez un forfait mensuel pour accéder aux fonctionnalités via un navigateur web ou une application légère à télécharger. Dans le cas de produits comme PAR Infinity, l'abonnement couvre votre matériel et chaque aspect et étape de son utilisation : de la mise en œuvre initiale à la mise au rebut et au remplacement.
En quoi diffère-t-il des autres modèles d'acquisition ?
Auparavant, de nombreux fournisseurs de technologies pour restaurants exigeaient que ces derniers paient d'avance ou financent l'achat direct de leurs terminaux de point de vente et autres matériels tels que les systèmes d'écrans vidéo de cuisine et les périphériques comme les imprimantes et les scanners.
Il s'agissait d'un investissement initial considérable que le restaurant devait financer immédiatement ou rembourser progressivement. Si le restaurant rencontrait des difficultés ou subissait un ralentissement de son activité, comme ce fut le cas pour la plupart des établissements durant la récente pandémie de Covid-19, ce coût le désavantageait fortement.
Avec le modèle d'acquisition initial, que se passerait-il si quelque chose tombait en panne, ou si un système d'exploitation arrivait en fin de vie, entraînant l'obsolescence du matériel dont un restaurant dépend pour prendre les commandes et les paiements ?
Il est possible que le restaurant ait souscrit un contrat d'assistance et de service auprès du fournisseur de technologies pour faciliter le remplacement du matériel ou le dépannage et la réparation sur site.
Les grandes chaînes, en revanche, auraient pu disposer de personnel pour les services d'assistance informatique afin d'appliquer les mises à jour et les correctifs de sécurité, ou d'envoyer quelqu'un remplacer un terminal ou une imprimante défectueuse.
La fin de vie d'une technologie signifiait simplement que le restaurant devait remplacer son matériel obsolète.
Avec l'essor du commerce numérique et l'intégration de solutions tierces, les risques de dysfonctionnement se multiplient, tout comme la charge de travail de dépannage pour le service informatique du restaurant ou un responsable régional déjà surchargé. Il faut bien l'admettre, confier une tâche supplémentaire à un responsable local ou régional – surtout une technologie aussi essentielle – peut engendrer des risques et des problèmes que vous préférez éviter. Même les services informatiques internes peinent à recruter et fidéliser le personnel qualifié et expérimenté nécessaire à la maintenance de l'ensemble des solutions technologiques.
« À votre service »
Un modèle d'abonnement « as-a-service » répartit les coûts technologiques en paiements mensuels réguliers et prévisibles, similaires au paiement d'une facture de services publics ou d'un loyer.
Le paiement mensuel fixe libère des capitaux à investir dans d'autres aspects de votre restaurant. Vous pourriez, par exemple, investir dans un concept expérimental de livraison virtuelle uniquement, utilisant votre cuisine existante, pendant les heures creuses, lorsque l'activité de votre salle à manger est plus faible. Ce modèle de service à la demande permet d'amortir vos coûts technologiques et de disposer de ressources supplémentaires pour expérimenter.
Outre le matériel, certains fournisseurs incluent des services et une assistance, tels qu'un service d'assistance à distance.
D'autres fournisseurs, comme PAR, vont bien au-delà de l'assistance téléphonique à distance de base par serveur vocal interactif.
PAR a récemment lancé PAR Infinity Hardware-as-a-Service. Au-delà du simple matériel moderne, PAR Infinity décharge le restaurateur de ses besoins technologiques en prenant en charge l'intégralité du cycle de vie technologique, le service et le support, de bout en bout, en externalisant la technologie et l'expertise nécessaires à sa gestion et à sa maintenance.
- Expédition : frais d'expédition initiaux et de retour
- L'installation est gérée par des chefs de projet professionnels et réalisée par des techniciens certifiés.
- Assistance technique disponible 24h/24, 7j/7, 365j/an
- Des techniciens se déplaceront sur place pour effectuer les réparations.
- Échange anticipé de périphériques
- Diagnostic et dépannage à distance de votre infrastructure technologique, y compris le système d'exploitation et les composants de sécurité.
- Élimination conformément aux exigences réglementaires
Si vous souhaitez en savoir plus sur l'offre PAR Infinity Hardware-as-a-Service, veuillez consulter notre site web. site. Ou contactez-nous. dès aujourd’hui.
