Dans le contexte actuel, les restaurants adoptent rapidement les nouvelles technologies pour optimiser leur efficacité opérationnelle et enrichir l'expérience client. En moyenne, les enseignes collaborent désormais avec 20 à 30 fournisseurs de solutions technologiques, allant des systèmes de caisse aux plateformes de commande et de livraison en ligne, en passant par les programmes de fidélité, les outils de gestion, une multitude de moyens de paiement numériques, et bien plus encore. Cette explosion technologique a engendré une augmentation considérable du volume de données clients générées et gérées par les restaurants, faisant de la protection des données une priorité absolue. De plus, l'accès régulier aux réseaux des restaurants par de nombreux employés et prestataires au sein de leur écosystème a soulevé de nouveaux défis en matière de sécurité des informations. À l'heure où les violations de données et les cyberattaques se multiplient, La sécurité des données est une préoccupation majeure pour les responsables informatiques et technologiques du secteur de l'hôtellerie..
Au cœur de l'infrastructure technologique d'un restaurant, le système de point de vente (PDV) est un élément essentiel pour garantir sa sécurité et sa conformité. En effet, il gère des informations de paiement sensibles et sert d'interface avec divers fournisseurs tiers, ce qui en fait une cible privilégiée pour les menaces et les violations de données. Lorsqu'une violation de données réussit, elle est rendue publique et entraîne des dommages à la réputation, une perte de confiance des clients et des pertes financières telles que des pertes de ventes, des amendes, des indemnisations et une augmentation des primes d'assurance.
Il est donc essentiel pour les restaurateurs et exploitants de choisir un partenaire de système de point de vente doté de fonctionnalités de sécurité robustes et d'une expérience avérée en matière de conformité afin de se prémunir contre ces risques. En effet, Le guide intelligent 2023™ de la gestion de restaurants et des systèmes de point de vente L'étude a révélé que 69 % des plus de 300 décideurs informatiques de restaurants interrogés ont identifié le respect des exigences de sécurité et de conformité des paiements comme l'un des principaux avantages du choix du bon système de point de vente.
Éléments clés à prendre en compte pour un fournisseur de points de vente sécurisés
Il est essentiel de noter que tous les systèmes de point de vente (POS) n'offrent pas le même niveau de protection. Bien que la perspective de passer à un système POS plus sécurisé puisse paraître coûteuse et complexe au premier abord, il s'agit en réalité d'un faible investissement pour éviter les conséquences, mentionnées précédemment, des fuites de données. Alors, comment pérenniser et sécuriser les opérations de votre restaurant dans un monde de plus en plus numérique ? Lisez la suite.
Architecture moderne et dispositifs de sécurité
Choisissez un système de point de vente (PDV) doté d'une architecture adaptée. Un PDV natif du cloud est conçu dès le départ pour une sécurité optimale, ce qui en fait le choix idéal par rapport aux systèmes traditionnels avec serveurs sur site ou configurations partiellement cloud. Les solutions PDV modernes basées sur le cloud offrent des mesures de sécurité robustes, notamment le chiffrement des données, la surveillance proactive et le contrôle d'accès basé sur les rôles. À l'inverse, les systèmes traditionnels fonctionnent souvent sur des architectures logicielles obsolètes et rigides et ne disposent pas des outils de sécurité robustes nécessaires pour lutter contre les vulnérabilités en constante évolution, ce qui les rend plus vulnérables aux cyberattaques, aux ransomwares et autres problèmes.
Antécédents avérés en matière de certification et de conformité
L'attention accrue portée à la protection des données a également engendré des réglementations strictes telles que le cadre de sécurité des logiciels de l'industrie des cartes de paiement (PCI SSF), le Règlement général sur la protection des données (RGPD) et la loi californienne sur la protection de la vie privée des consommateurs (CCPA). Les restaurants doivent choisir un système de point de vente (POS) leur permettant de se conformer pleinement à ces règles, car le non-respect de ces règles peut entraîner de lourdes sanctions, une atteinte à leur réputation et l'impossibilité de traiter les paiements par carte, ce qui engendre des pertes de revenus.
Les systèmes de point de vente traditionnels peuvent considérablement entraver les efforts de mise en conformité. Souvent, ils ne respectent pas les pratiques modernes de gestion des données requises, peinent à assurer des mises à jour et des correctifs en temps voulu et souffrent de limitations de ressources. Ce problème persiste même avec les solutions de point de vente en nuage, car nombre d'entre elles ne sont pas entièrement conformes à la norme PCI. Pour pallier les lacunes potentielles en matière de conformité, notamment lors de la gestion de plusieurs fournisseurs ou de technologies hétérogènes, les restaurants sont contraints d'investir dans des intergiciels ou des technologies supplémentaires. Cela engendre des dépenses additionnelles et les détourne de leurs activités principales.
PAR POS est la solution basée sur le cloud qui répond à ces exigences, offrant aux clients un partenaire de point de vente fiable qui adopte une approche globale de la sécurité :
- PAR POS utilise un chiffrement puissant pour protéger les données lors de leur transmission et de leur stockage, garantissant ainsi des échanges sécurisés entre le système de point de vente et les autres composants. Les données inutiles sont supprimées ou anonymisées quotidiennement, conformément aux normes du secteur.
- Pour contrer les menaces de sécurité, PAR POS met régulièrement à jour son infrastructure cloud et surveille proactivement toute activité inhabituelle. La solution permet également aux marques de définir précisément les rôles des utilisateurs et les autorisations du personnel, et applique une authentification multifacteurs, réduisant ainsi les risques d'accès non autorisé et de violations de données internes.
- Pour garantir la fiabilité du système et la continuité de l'activité en magasin, PAR POS utilise des serveurs redondants afin de prévenir les pannes, de minimiser les interruptions de service et de préserver l'intégrité des données. En cas de perturbation du réseau, le système bascule automatiquement en mode hors ligne, assurant ainsi un fonctionnement ininterrompu et une synchronisation sécurisée des données dès le rétablissement de la connexion.
- PAR POS est conçu pour répondre à l'évolution de la réglementation et bénéficie d'une solide réputation en matière de certifications de conformité. Il a été parmi les premiers à obtenir la certification PCI SSF, une norme moderne de sécurité des logiciels de paiement qui s'appuie sur la norme PCI DSS. Solutions de paiement PARPAR POS simplifie et automatise également les processus de certification de conformité pour les marques. Ainsi, les restaurateurs peuvent se concentrer sur la gestion de leur établissement plutôt que de se soucier de la paperasserie complexe, des lacunes en matière de conformité ou des amendes.
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