Cette liste annuelle met à l'honneur les innovateurs qui transforment le secteur de la restauration grâce à des technologies de pointe et un leadership visionnaire.
« PAR aide les opérateurs à transformer chaque transaction en une interaction personnalisée. Il ne s'agit pas seulement de traiter les paiements ; il s'agit de les utiliser pour fidéliser la clientèle, améliorer l'expérience client et rationaliser les opérations, le tout simultanément. »
