Ozempic, l'IA et l'avenir de la restauration avec Oli Ostertag, directeur général du cloud opérateur de PAR Technology

Dans cet épisode, Nick Portillo reçoit Oli Ostertag, directeur général de PAR Technologies Operator Cloud. Ensemble, ils analysent l'un des changements majeurs qui bouleversent le secteur : la montée en puissance des coupe-faim comme Ozempic et Wegovy. Plus d'un quart des Américains envisagent de prendre ces médicaments, ce qui modifie rapidement les habitudes alimentaires et oblige les restaurants à s'adapter.
Taco Bueno choisit PAR comme partenaire technologique unifié
Taco Bueno, la populaire chaîne de restauration rapide tex-mex, a choisi PAR Technology Corporation (NYSE : PAR) comme partenaire technologique. L’enseigne déploiera les solutions PAR POS et PAR Hardware dans ses 140 établissements afin de moderniser ses opérations, d’améliorer l’expérience client et de soutenir sa croissance à long terme. Alors que Taco Bueno développe et rationalise ses opérations sur son réseau en pleine expansion, […]
RaceWay s'appuie sur la technologie PAR pour optimiser son programme de récompenses.

RaceWay, une chaîne de magasins de proximité comptant plus de 240 points de vente dans 11 États américains, a choisi Par Technology Corp. comme partenaire pour le lancement de son premier programme de fidélité, Raceway Rewards. L'objectif est d'offrir une expérience client plus personnalisée, selon un communiqué de presse. RaceWay opère en tant que franchiseur pour sa société mère, RaceTrac. « Notre […]
De simple garniture à véritable atout : comment la fidélité est devenue le moteur de croissance des revenus
Pendant des années, la fidélisation a été considérée comme une simple garniture, un artifice que les restaurateurs ajoutaient aux « plats principaux » de leurs stratégies promotionnelles plus importantes, telles que l'augmentation du trafic, la publicité et les offres à durée limitée. Les restaurants proposaient des cartes de fidélité et des réductions génériques à la légère, sans jamais les mettre en avant. Mais aujourd'hui ? La fidélisation s'avère être un atout majeur.
RaceWay lance un programme de récompenses
Bien que RaceTrac ait effectué plusieurs mises à niveau technologiques ces dernières années, il s'agit du premier programme annoncé spécifiquement pour ses magasins RaceWay. « Notre partenariat avec PAR nous permet de tirer parti d'une technologie personnalisée et axée sur les données pour transformer chaque interaction client en une opportunité de fidéliser la clientèle », a déclaré Kamran Din, directeur de la croissance des revenus […]
Keke's Breakfast Cafe s'associe à PAR Technology Corporation
Keke's Breakfast Cafe, l'une des chaînes de restauration rapide spécialisées dans les petits-déjeuners à la croissance la plus rapide aux États-Unis, a annoncé aujourd'hui avoir choisi PAR Technology Corporation pour équiper ses cafés avec les solutions PAR POS, PAR Pay et un matériel fiable. Cette collaboration jette les bases d'une expansion rapide pour Keke's, en garantissant l'évolutivité, l'interconnexion des systèmes et l'innovation, alors que l'entreprise se prépare à […]
PAR Technology lance une plateforme intégrée pour les restaurants d'entreprise

PAR Technology, entreprise spécialisée dans les technologies pour la restauration, lance PAR Engagement, une suite de produits conçue pour permettre aux restaurants d'interagir avec leurs clients et d'optimiser leurs opérations. La plateforme intègre les programmes de fidélité, le marketing, la prise de commandes et les données clients dans un système unique et cohérent. Modulaire, PAR Engagement permet aux restaurants d'adopter des composants individuels ou d'opter pour une solution complète.
Savneet Singh en direct sur NYSE TV

Regardez Savneet Singh, notre PDG, discuter des résultats de PAR au premier trimestre 2025 et des principales tendances qui façonnent le secteur, de la baisse de la consommation au restaurant à l'impact des droits de douane et des défis économiques.
