Abelardo's Mexican Fresh choisit la suite complète de PAR Technology pour propulser sa prochaine ère d'innovation.
Une architecture technologique unifiée permettra d'assurer la cohérence, l'efficacité et la personnalisation.
NEW HARTFORD, NY (4 décembre 2025) – PAR Technology Corporation (NYSE : PAR), un fournisseur de technologies de pointe pour les services de restauration, a annoncé aujourd'hui qu'Abelardo 's Mexican Fresh , une chaîne de restaurants en pleine croissance dédiée à offrir une cuisine mexicaine authentique et dynamique, a choisi les solutions unifiées de PAR — notamment PAR POS™ , PAR® Hardware , PAR® Pay , PAR® Payment Services , PAR® Engagement et PAR OPS™ Recovery — pour moderniser et unifier sa pile technologique de restaurant.
Abelardo's, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'expérience client, fait évoluer ses opérations et son écosystème numérique afin d'offrir des expériences client plus rapides, plus intelligentes et plus connectées. L'adoption par la marque de la suite technologique unifiée de PAR marque une étape majeure vers une transformation numérique complète.
« Nous avons toujours mis l'accent sur la qualité de nos produits, mais nous sommes arrivés à un point où nous avions besoin d'une plateforme plus moderne et connectée pour innover, intégrer de nouveaux canaux et améliorer l'expérience de fidélisation », explique Alejandro Luna, directeur marketing d'Abelardo's. « La plateforme intégrée de PAR nous permet de centraliser tous les aspects de nos opérations – des points de vente et des paiements à la fidélisation, en passant par les commandes numériques et la gestion des pertes liées à la livraison. C'est exactement ce qu'il nous fallait pour optimiser notre fonctionnement, récompenser nos clients de façon inédite et leur offrir une expérience toujours meilleure. »
Pourquoi Abelardo a choisi la suite technologique complète de PAR :
La direction d'Abelardo recherchait un partenaire unique et éprouvé pour unifier son infrastructure technologique et préparer ses opérations à l'avenir. Après avoir évalué plusieurs fournisseurs, PAR s'est distingué dans quatre domaines clés :
- Suite technologique unifiée : Un système connecté couvrant les opérations en salle et en coulisses, éliminant la complexité liée à la gestion de solutions disparates, à la prolifération des fournisseurs et aux lourdeurs administratives, tout en permettant une plus grande agilité et une innovation plus rapide.
- Évolutivité et intégrations : Avec plus de 650 intégrations, PAR permettra à Abelardo's de pérenniser son infrastructure technologique et d'étendre ses capacités numériques en misant sur la flexibilité.
- Infrastructure de support et de service experte : L'expertise et la réactivité à grande échelle offrent à Abelardo's la confiance et la constance dont son activité a besoin.
- Fidélisation nouvelle génération : En passant à la plateforme PAR Punchh sous l'égide de PAR Engagement, Abelardo's visera à offrir des récompenses plus diversifiées et des informations clients exploitables qui stimulent l'engagement des clients.
« La connexion entre les opérations en salle et en cuisine permet de gagner en rapidité, en flexibilité et en visibilité, jetant ainsi les bases de décisions plus éclairées et d'une expérience client améliorée », a déclaré Savneet Singh, PDG de PAR Technology. « Lorsque la technologie fonctionne de manière fluide en coulisses, les équipes restent alignées, les flux de travail sont prévisibles et les restaurants peuvent se développer en toute confiance, sans compromis. »
Pour en savoir plus sur les solutions de PAR et demander des démonstrations, visitez notre site web.
À propos de Abelardo's Mexican Fresh
Fondée à Omaha, dans le Nebraska, en 2002, Abelardo's Mexican Fresh est une chaîne de restaurants en pleine expansion, réputée pour sa cuisine mexicaine authentique et savoureuse. Avec plus de 50 établissements répartis dans le Nebraska, l'Iowa, le Dakota du Sud, le Kansas, le Missouri, l'Oklahoma et l'Illinois, Abelardo's propose un menu varié de plats mexicains traditionnels, préparés chaque jour avec des produits frais. Des burritos pour le petit-déjeuner servis toute la journée aux tacos, enchiladas et bols de riz, l'enseigne mise sur la qualité, la rapidité et l'accessibilité. Abelardo's est fière de ses valeurs fondamentales : service, confiance, qualité, innovation et esprit communautaire. Son objectif est de faire découvrir les saveurs riches et l'hospitalité de la culture mexicaine aux habitants du Midwest. www.abelardosmexicanfood.com
À propos de la technologie PAR
PAR Technology Corporation (NYSE : PAR) est un fournisseur de technologies de pointe pour la restauration. Sa plateforme unifiée et dédiée est conçue pour évoluer et s'adapter aux marques à chaque étape de leur croissance. Axées sur la flexibilité et l'ouverture, les solutions PAR – couvrant les points de vente, la commande numérique, la fidélisation, la gestion administrative, les paiements et le matériel – s'intègrent entre elles tout en offrant un impact maximal grâce à un système unifié. L'innovation étant au cœur de sa stratégie, les solutions PAR simplifient les opérations, renforcent l'engagement client et améliorent l'expérience client pour les restaurants et les commerces du monde entier. Pour en savoir plus, rendez-vous sur partech.com ou suivez-nous sur les réseaux sociaux.
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Contact presse : Sydney.schultice@partech.com, +1 609-238-6663
