PAR Technology lance Coach AI™ en tant que premier produit dans sa nouvelle suite d'intelligence artificielle PAR®
PAR AI fournit des informations en temps réel qui s'intègrent parfaitement à l'ensemble des technologies utilisées dans les restaurants, sans nécessiter d'applications ou de formation supplémentaires.
NEW HARTFORD, NY (9 septembre 2025) - Société de technologie PAR (NYSE : PAR), un fournisseur de premier plan de technologies pour la restauration, a annoncé aujourd’hui le lancement de PAR® IA, la nouvelle couche d'intelligence intégrée directement à la suite de produits PAR. PAR AI introduit Coach AI™, un assistant intelligent spécialement conçu pour les rôles critiques dans les opérations de restauration.
L'intelligence intégrée, pas ajoutée après coup
Contrairement aux modules complémentaires d'IA qui complexifient les processus et cloisonnent les données, les fonctionnalités d'IA de PAR sont intégrées au cœur même de ses produits (points de vente, gestion administrative, fidélisation, service au volant et paiements), sans nécessiter de formation technique ni d'applications supplémentaires. L'IA s'intègre ainsi directement à votre flux de travail existant pour fournir des informations exploitables de manière fluide et générer des résultats uniques.
- Coach IA: L'assistant de renseignement opérationnel destiné aux dirigeants d'entreprise, aux entraîneurs régionaux et aux gestionnaires, intégré au sein du PAR OPS™ Coach AI fournit des réponses instantanées, éliminant ainsi l'analyse et l'interprétation manuelles des données, et permet de consacrer un temps précieux à la formation du personnel ou à l'interaction avec les clients. Grâce à des questions simples en langage naturel, Coach AI extrait des données en temps réel des systèmes de point de vente, des stocks, des plannings de personnel et de fichiers externes hétérogènes afin de proposer des visualisations claires, des tableaux de bord d'indicateurs clés de performance (KPI) et des recommandations concrètes, le tout sans avoir à jongler entre différentes plateformes.
- Prochainement: Un assistant de veille marketing pour les spécialistes du marketing, intégré à l'interface utilisateur. Engagement PAR™ Cette plateforme transformera les données des campagnes et des clients en informations exploitables instantanément. Cet assistant conversationnel IA fournira des analyses en temps réel sur les performances des programmes de fidélité, les commandes numériques et les indicateurs d'engagement client, éliminant ainsi les délais d'attente pour les rapports personnalisés et l'analyse manuelle des retours.
« PAR AI marque un tournant dans notre façon de servir nos clients », a déclaré Savneet Singh, PDG de PAR Technology. « Nous adoptons l'IA nativement, en l'intégrant à toutes nos activités. Il ne s'agit plus de créer des outils, mais de maîtriser les flux de travail pour obtenir de nouveaux résultats au sein des processus existants. Le résultat ? Une automatisation non seulement efficace, mais aussi intelligente, qui génère des résultats uniques, impensables avant l'avènement de l'IA de nouvelle génération. Des systèmes qui ne se contentent pas de réagir : ils anticipent, s'adaptent et évoluent. PAR AI ne se contente pas d'automatiser des tâches ; elle constitue le socle d'une entreprise plus intelligente, plus rapide et plus agile. Coach AI n'est que le début d'un avenir où l'IA améliorera la clarté, la rapidité et la performance de l'expérience client en restaurant. »
L'avantage concurrentiel de PAR AI réside dans son approche globale des technologies de la restauration. Grâce à un portefeuille de produits étendu, une base de données unifiée qui enregistre chaque interaction opérationnelle et client, et plus de 650 intégrations certifiées API, PAR est idéalement positionnée pour fournir des informations en temps réel qui circulent de manière fluide dans l'ensemble de l'écosystème de la restauration. Cette base permet des flux de travail inter-produits coordonnés et intelligents sur l'ensemble de la pile technologique, de l'optimisation du personnel à la gestion des stocks, en passant par les programmes de fidélité et la stratégie de menu.
« Coach nous a permis de nous affranchir des tableurs et de rationaliser considérablement nos opérations », a déclaré John Rankin, directeur principal chez Charter Foods, utilisateur bêta de Coach AI. « Grâce à Coach AI, nous sommes désormais en bonne voie de remplacer les outils de veille stratégique traditionnels, les rapports ad hoc et les rapports personnalisés, et d'entrer dans une nouvelle ère de prise de décision intelligente et en temps réel. »
Coach AI ne représente que le point de départ des capacités de PAR AI. Outre l'assistant d'intelligence marketing, les futures fonctionnalités d'IA de PAR AI incluent : des recommandations proactives et basées sur le retour sur investissement pour optimiser les opérations, la commande vocale, la mise à jour des menus en temps réel, le ciblage des campagnes et la segmentation d'audience en langage naturel. Ces fonctionnalités contribuent à la mission de PAR : orchestrer des opérations intelligentes et connectées, et offrir des expériences client exceptionnelles.
PAR sera présent au salon FS/TEC, stand A121, du 14 au 16 septembre 2025. Venez découvrir comment l'IA est intégrée à notre suite de solutions unifiées et assister à une démonstration en direct. Vous pourrez également assister à nos conférences le lundi 15 septembre.
- Tendances technologiques majeures et analyses pertinentes pour la restauration en 2025 de 10h45 à 11h30 HNE
- Intégré, et non ajouté : orchestrer les opérations grâce à l'IA de 12 h à 12 h 45 HNE
Visiter partech.com/par-ai pour plus d'informations sur PAR AI.
À propos de la technologie PAR®
PAR Technology Corporation (NYSE : PAR) est un fournisseur de technologies de pointe pour la restauration. Sa plateforme unifiée et dédiée est conçue pour évoluer et s'adapter aux marques à chaque étape de leur croissance. Axées sur la flexibilité et l'ouverture, les solutions PAR (points de vente, commandes numériques, fidélisation, gestion administrative, paiements et matériel) s'intègrent entre elles tout en offrant un impact maximal grâce à un système unifié. L'innovation étant au cœur de sa stratégie, les solutions PAR simplifient les opérations, renforcent l'engagement client et améliorent l'expérience client pour les restaurants et les commerces du monde entier. Pour en savoir plus, rendez-vous sur [lien manquant]. partech.com ou connectez-vous avec nous sur les réseaux sociaux.
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Contact PR: Sydney.schultice@partech.com, 609-238-6663
