Découvrez les secrets d'une livraison réussie dans la restauration rapide ! Rejoignez Tom Meyer, expert du secteur, pour une table ronde avec des professionnels chevronnés, notamment des directeurs et des responsables des opérations, qui analyseront en détail les rouages de la livraison par des prestataires externes. Au programme : des données exclusives sur la livraison, les solutions mises en œuvre par les opérateurs les plus performants pour résoudre les problèmes courants et des conseils pratiques pour améliorer la rentabilité de ce canal dynamique.
Conférenciers:
Thomas Meyer
Partenariats d'entreprise, Delaget
Tom possède une vaste expérience dans le secteur de la restauration, acquise à travers différents postes en marketing au sein de chaînes de restaurants et d'agences de publicité spécialisées. Il a supervisé les campagnes marketing de grandes enseignes telles que Carl's Jr., Del Taco et Taco John's. En agence, il a géré les comptes des plus importantes coopératives de KFC, de Papa John's, de Mimi's Cafe, et d'autres encore. Avant de rejoindre Delaget, il a piloté la création d'une solution SaaS de marketing digital local, conçue sur mesure pour les chaînes de restaurants et leurs franchisés.
Jean Rankin
Directeur principal des opérations, Charter Foods
Charter Foods compte plus de 388 restaurants répartis dans 13 États, se classe 18e au palmarès des 200 meilleurs restaurants de Franchise Time et a récemment fait l'acquisition de la marque Long John Silver's. John Rankin apporte plus de 32 ans d'expérience dans la restauration, acquise au sein de différentes enseignes. Il est animé par une véritable passion pour l'excellence opérationnelle, la technologie et l'établissement de relations humaines de qualité à tous les niveaux de son organisation.
Fred Bendel
Vice-président des opérations, Desert De Oro Foods
Desert De Oro Foods compte plus de 336 restaurants sous les marques Yum! et se classe 21e au palmarès des 200 meilleurs restaurants de Franchise Times. Fred Bendel apporte à la discussion plus de 27 ans d'expérience dans l'exploitation de restaurants à service rapide, son expertise résidant dans l'excellence de la gestion des restaurants.
