PAR Technology Corp. a lancé PAR Intelligence, une couche d'intelligence artificielle conçue pour automatiser les tâches opérationnelles des exploitants de restaurants et de commerces de détail multi-établissements, selon un communiqué de presse.
Le système fonctionne comme une couche intégrée à l'écosystème de produits existant de l'entreprise, et non comme un outil autonome. Selon l'entreprise, la plateforme exploite vingt ans de données propriétaires, dont 12 milliards de transactions annuelles et 640 millions de profils clients, pour alimenter ses fonctions automatisées.
Savneet Singh, PDG de PAR Technology, a déclaré que cette technologie vise à réduire l'écart de performance entre les sites les plus et les moins performants d'un opérateur.
« L'écart de rentabilité moyen entre les magasins les plus performants et les moins performants d'un exploitant multi-sites est de 3.6 fois, et il est encore plus important pour de nombreuses marques », a déclaré Singh dans le communiqué de presse. « Cet écart ne s'explique pas par un manque de données ou d'outils, mais par un problème d'exécution. Les exploitants savent ce qui distingue leurs meilleurs magasins, mais généraliser ces enseignements à des centaines, voire des milliers de points de vente, est extrêmement difficile. La plupart des solutions d'IA de notre secteur se limitent à des analyses ou des recommandations. PAR Intelligence va plus loin : elle passe à l'action. »
